Poulet Caprese

Poulet Caprese

Essayez notre recette de poulet caprese, qui est facile à préparer et ne manquera pas de plaire à vos convives!
  • 10 MINS

    Prep Time

  • 10 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 4 de demi-poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 625 g)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1/2 tasse (125 ml) d'oignon, finement haché
  • 1 grosse de tomate, finement hachée
  • 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 2/3 tasse (150 ml) d'eau
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, coupée en petits dés
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, coupées finement

  1. Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhesive, à feu moyen-vif et cuire le poulet, le tournant une fois, pendant 3 minutes.

  2. Ajouter les oignons et la tomate et continuer la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 3 minutes.

  3. Ajouter l'eau et le bouillon maison Knorr®, et remuer jusqu'à ce que le bouillon soit fondu. Reduire le feu et laisser mijoter environ 3 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Arranger le poulet sur un plateau de service.

  4. Dans une petite casserole faire fondre le fromage et le basilic, environ 1 minute. Recouvrir le poulet avec la sauce.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 260.0
Protein (g) 37.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 10.0 g
Fibre (g) 1.0 g

Recettes associées