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Poêlée de Pâtes et Poulet Piccata
Le mélange crémeux de poulet, câpres et de pâtes au Parmesan à l'ail procure une source de fibres et de fer à ce plat léger prêt en moins de 30 minutes.
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10 MINS
Prep Time
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18 MINS
Cooking Time
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4 People
Serves
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Déposer la farine dans un plat peu profond et enrober le poulet.
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Dans un grand poêlon antiadhésif, faire fondre 30 ml (2 c. à soupe) de margarine à feu moyen et cuire le poulet, en tournant une fois, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 8 minutes. Retirer le poulet du poêlon et garder au chaud. Ajouter 60 ml (1/4 tasse) d’eau et le bouillon de poulet liquide Knorr® Bovril® et cuire, en remuant pour décoller les morceaux au fond du poêlon, jusqu’à faible ébullition. Incorporer 7 ml (1/2 c. à soupe) des câpres et la quantité restante de 15 ml (1 c. à soupe) de margarine et 15 mL (1c. à soupe) de jus de citron; retirer du feu. Ajouter le jus de cuisson du poulet accumulé dans le poêlon avant de servir.
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Entre-temps, cuire les pâtes Knorr® Sidekicks® selon le mode d’emploi sur l’emballage, en ajoutant la quantité restante de 7 ml (1/2 c. à soupe) de câpres et 7 mL (1/2 c. à soupe) de jus de citron à la fin du temps de cuisson. Laisser reposer 2 minutes.
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Servir le poulet sur un lit de pâtes et verser la sauce sur le dessus.
- Amount per Serving
| titre | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 360.0 |
| Protein (g) | 21.0 g |
| Sugar (g) | 5.0 g |
| Fat (g) | 15.0 g |
| Fibre (g) | 1.0 g |
TRUC: Servez avec de jeunes épinards sautés et des tomates cerises.
