Pizza aux Légumes Grillés à la Béchamel

Name: Pizza aux Légumes Grillés à la Béchamel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: italienne
Ingredients: 2 courgettes, tranchées; 1 gros oignon rouge, tranché; 1 d'poivron rouge, épépiné et haché; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à thé (5 ml) de basilic; 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive; 1 paquet Mélange à sauce classique Béchamel Knorr®; 2 tasses (500 ml) de lait écrémé; 1 boule pâte à pizza préparée; 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, râpé; 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage parmesan, râpé

Vegetarian

Cette pizza aux légumes grillés à la sauce béchamel fera partie de votre répertoire. Découvrez les ingrédients et la méthode de préparation.

10 MINS

Prep Time
20 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

2 courgettes, tranchées
1 gros oignon rouge, tranché
1 d'poivron rouge, épépiné et haché
1 gousse d'ail, émincée
1 cuillère à thé (5 ml) de basilic
3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive
1 paquet Mélange à sauce classique Béchamel Knorr®
2 tasses (500 ml) de lait écrémé
1 boule pâte à pizza préparée
1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, râpé
2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage parmesan, râpé

Préchauffer le four à 400° F (200° C)
Dans un grand bol, mélanger ensemble, courgettes,oignon, ail, basilic et 2 c. à s.(30 mL) d'hule d'olive. Eparpiller-les sur une plaque avec rebords. Mettre au four et rôtir 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants. Laisser de côté.
Pendant ce temps, préparer la Mélange à sauce classique Béchamel Knorr®en suivant les indications sur l'emballage utilisant le lait. Retirer du feu.
Etaler la pâte en un cercle de 16-po (40 cm). La placer sur une plaque huilée. Badigeonner la pâte avec le reste d'huile d'olive. Etaler 1 tasse (250 mL) de béchamel sur la pizza en restant à 1-po (2.5cm) du bord. Recouvrir des légumes rôtis, puis saupoudrer de fromage. Enfourner dans le four pour 25 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit cuite et le fromage doré.
Couper en tranches et servie avec le restant de sauce our faire trempette.