Légumes printaniers au four

Name: Légumes printaniers au four
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mélange d’assaisonnements Zaatar Knorr ®; 1 livre (450 g) de carottes, multicolores, coupées en morceaux longs et minces de 7,62 cm (3 po); 1 livre (450 g) de petites pommes de terre nouvelles rouges, miniatures, coupées en bouchées; 1 livre (450 g) de rapinis, parés et coupés en bouchées; 8 onces (227 g) de fleurons de chou-fleur petits; 1 bulbe d'ail, coupé en deux longitudinalement; 2 cuillères à thé (10 ml) de graines de chanvre

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15 MINS

Prep Time
25 MINS

Cooking Time
8 People

Serves

non classés

1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
2 cuillères à soupe (30 ml) de Mélange d’assaisonnements Zaatar Knorr ®
1 livre (450 g) de carottes, multicolores, coupées en morceaux longs et minces de 7,62 cm (3 po)
1 livre (450 g) de petites pommes de terre nouvelles rouges, miniatures, coupées en bouchées
1 livre (450 g) de rapinis, parés et coupés en bouchées
8 onces (227 g) de fleurons de chou-fleur petits
1 bulbe d'ail, coupé en deux longitudinalement
2 cuillères à thé (10 ml) de graines de chanvre

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Doubler de papier parchemin une grande plaque à pâtisserie avec rebord.
Combiner l’huile d’olive et le Mélange d’assaisonnements Zaatar KnorrMD et remuer avec les légumes jusqu’à ce qu’ils soient enrobés uniformément. Si désiré, assaisonner de sel; disposer sur la plaque à pâtisserie préparée.
Rôtir pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Saupoudrer de graines de chanvre. Si désiré, servir avec une sauce au yogourt et aux herbes fraîches.