Tilápia sobre cama de alho poró, bacon e cebola

Tempere os filés de peixe com o suco do limão, Tempero em Pó Knorr Zero Sal Legumes e Sal.

Leve uma panela cheia de água para ferver. Quando ferver mergulhe as folhas de espinafre por no máximo 30 segundos. Retire-as da água e imediatamente dê um banho de água gelada nas folhas. Escorra todo o excesso de água e reserve.

Em uma frigideira sem gordura refogue o bacon até que as fatias estejam levemente douradas.

Utilizando a mesma frigideira do bacon, retire com um papel toalha o excesso da gordura. Coloque o azeite e refogue a cebola e o alho poró até ficarem murchos. Junte o bacon no final.

Retire os filés de peixe do tempero e empane os filés na farinha de trigo.

Aqueça uma frigideira com o óleo de canola e frite os filés de peixe até que os dois lados fiquem bem dourados.

Arrume em um prato ou travessa uma camada do bacon, alho poró e cebola. Coloque o filé de peixe sobre essa refoga e disponha as folhas de espinafre sobre o filé.