Sopa de Abobora

Sopa creme de abóbora

Aqueça-se com esta sopa de creme de abóbora reconfortante. Perfeita para os dias mais frios, ela oferece um sabor agridoce ideal para uma refeição saborosa.

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) de abóbora descascada e cortada em cubos médios
  • 2 Xícara(s) de água
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Bacon
  • 100 Grama(s) de couve picada

Sopa de Abobora

  1. Em uma panela média, disponha a abóbora, a água e cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até que a abóbora esteja macia. Transfira para o liqüidificador, junte os cubos de Caldo de Bacon Knorr e bata até obter um creme liso.

  2. Retorne a panela, junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva quente.

  3. Corte a couve em tiras bem finas.

  4. Antes de servir, acrescente 100g de queijo-de-minas fresco ou padrão picado.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 28.848 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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