Salada de feijão fradinho

Name: Salada de feijão fradinho
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras de chá de feijão-fradinho Knorr deixado de molho por 12 horas em água fria; 1 litro de água; 15 tomates cereja cortados em quatro partes; 1 cebola roxa cortada em cubos; 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes Knorr; 2 colheres de sopa de suco de limão Tahiti; 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem; 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada

Nut free

O feijão fradinho é ótimo para saladas. Nesta receita ele dá uma turbinada no vinagrete tradicional.

30 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
30 MINS

Tempo de preparo
4 People

Serve

1 e 1/2 xícaras de chá de feijão-fradinho Knorr deixado de molho por 12 horas em água fria
1 litro de água
15 tomates cereja cortados em quatro partes
1 cebola roxa cortada em cubos
2 sachês de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes Knorr
2 colheres de sopa de suco de limão Tahiti
1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada

Escorra a água do feijão que ficou de molho. Em uma panela de pressão, junte o Feijão Fradinho Knorr® e coloque a água até cobrir. Cozinhe por 15 minutos, contados a partir do início da pressão, ou até que os grãos estejam macios, sem desmanchar.
Com o feijão ainda morno, misture os tomates, a cebola, o Tempero em pó Knorr Zero Sal Legumes, o suco de limão, o azeite e a salsinha.
Leve para gelar antes de servir.