Polenta com picadinho

Polenta com picadinho

Polenta com picadinho, um prato reconfortante, muito saboroso e fácil de fazer, perfeito para esquentar as noites frias! Aprenda o passo a passo aqui.
	    
  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Polenta

  • 1 Litro(s) de água
  • 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Costela
  • 2 Xícara(s) de farinha de milho Maizena

Picadinho

  • 1 Cubo(s) de Caldo Knorr Costela
  • 1/2 Xícara(s) de água fervoroso
  • 2 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 Unidade(s) de cebola roxa pequena picada
  • 1/2 Unidade(s) de alho-poró cortado em rodeios
  • 1/2 Unidade(s) de cenoura cenoura cortado em cubos pequenos
  • 500 Grama(s) de alcatra cortado em cubos pequenos
  • 1 Lata de extrato de tomate

  1. Unte uma assadeira média (33 x 23 cm).

  2. Reserve.

  3. Em uma panela média, aqueça a água e dissolva os cubos de caldo de costela Knorr.

  4. Acrescente a farinha de milho Maizena aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe até ferver.

  5. Retire do fogo e espalhe a polenta na assadeira reservada.

  6. Dissolva o cubo de caldo de costela Knorr na água fervente.

  7. Reserve.

  8. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho poro e a cenoura.

  9. Acrescente a carne e refogue até que ela perca a cor avermelhada.

  10. Junte o caldo de costela KNORR dissolvido e o extrato de tomate.

  11. Misture e cozinhe até formar um molho consistente.

  12. Corte quadrados de polenta e coloque-os em uma travessa.

  13. Cubra com o picadinho e sirva a seguir.

  14. Você pode usar cortadores de biscoito redondos ou de outros formatos para cortar a polenta em formas diferentes.

  15. Essa receita também pode ser feita com Fubá Maizena

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 401.68 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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