Peito de frango com molho de ervas

Peito de frango com molho de ervas

Uma receita que é ao mesmo tempo refinada e super simples de fazer. Experimente esse Peito de frango com molho de ervas, o frango fica super suculento e o molho é feito com vinho branco, ervas finas e tem a leveza de Maizena. Perfeito para um jantar especial, mas sem complicação. Experimente servir com uma porção de arroz ou de purê de batatas, você vai se apaixonar!

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

Ingredientes

  • 1/2 Xícara(s) de água
  • 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Galinha
  • 1/2 Xícara(s) de vinho branco seco
  • 600 Grama(s) de filé de peito de frango cortado em pedaços médios
  • 2 Colher(es) de sopa de ervas finas
  • 2 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA ®
  • 1 Xícara(s) de leite
  • 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado

  1. Em uma panela grande, ferva a água e dissolva os cubos de Caldo Knorr Galinha.

  2. Junte o vinho e deixe ferver.

  3. Coloque os filés um ao lado do outro na panela, polvilhe as ervas, misture e cozinhe em fogo baixo com a panela parcialmente tampada por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.

  4. Retire os files e coloque em uma travessa.

  5. Reserve.

  6. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite, coloque na panela onde foi cozido o frango e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar.

  7. Despeje o molho sobre os filés reservados, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

  8. Se preferir junte ao molho 50g de queijo parmesão ralado.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 391.75 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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