Panqueca de Carne e Creme de Cebola

Panqueca de Carne Moída com Creme de Cebola

Panqueca é um prato delicioso, completo e perfeito para congelar. Esta panqueca de carne moída com creme de cebola é simples, rápida e prática. O creme de cebola dá aquele toque de sabor irresistível no tempero. Experimente e surpreenda a família inteira. Ela vai garantir aplausos no seu almoço ou jantar!

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 10 People

    Serve

Massa

  • 1 xícara de leite
  • 1 pacote de Creme de Cebola Knorr
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 xícara de ervilha congelada
  • 1 tomate cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara de água

Para cobrir

  • 200 g de molho de tomate
  • 100 g de queijo ralado

  1. No liquidificador, bata o leite, 3 colheres (sopa) do creme de cebola Knorr, os ovos, o óleo e a farinha de trigo por 3 minutos ou até obter uma massa levemente cremosa e homogênea. Deixe descansar por 5 minutos.

  2. Unte e aqueça uma frigideira grande (18 cm de diâmetro). Coloque uma porção de massa suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira. Frite um lado e vire para fritar o outro.

  3. Passe para um prato e repita a operação até finalizar a massa.

  4. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até perder a cor avermelhada. Junte a ervilha e refogue por mais 5 minutos.

  5. Adicione o tomate e meia xícara (chá) da água. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até secar o líquido.

  6. À parte, dissolva o restante da embalagem do creme de cebola KNORR no restante da água e junte ao refogado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.

  7. Coloque um pouco do recheio sobre metade de uma panqueca, enrole e passe para uma travessa. Repita a operação até finalizar massa e recheio.

  8. Cubra com molho de tomate aquecido, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 292.36 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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