Moqueca Fácil de Forno

Esta moqueca é fácil e prática. Feita no forno, continua com o sabor que uma moqueca deve ter: peixe, leite de coco, azeite de dendê. Tudo bem perfumado para mudar o cardápio em um final de semana ou comemoração.

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • dificuldade média

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

PARA O PEIXE

  • 3 postas de cação de 300g
  • 1 embalagem de Knorr Meu Assado Caipira
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado
  • 1/2 cebola cortada em fatias finas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas pequenas
  • 1 tomate em rodelas

  1. Em um recipiente, coloque os peixes e o Knorr Meu Assado Caipira. Tempere, retire e reserve.

  2. No mesmo recipiente, coloque o leite de coco, dendê, extrato de tomate, coentro e misture tudo.

  3. Abra o saquinho e intercale as postas e os vegetais cortados, finalize coloque o molho por cima de tudo, feche o saquinho com o lacre e coloque no forno preaquecido a 180° por 40 minutos. Retire do saquinho e sirva em seguida no recipiente desejado.

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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