Frango xadrez

Frango Xadrez Simples e Prático

Que tal variar no frango e fazer uma receita fácil e prática, que só precisa de uma única panela? O Frango Xadrez é uma receita com inspiração na culinária chinesa, super gostosa para o dia a dia. Leva cerca de uma hora para ficar pronto e você pode servir com uma porção de arroz branco ou com legumes. Experimente!
	    
  • 20 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 30 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) de filé de peito de frango cortado em cubos
  • 4 colheres de sopa de Amido de Milho Maizena
  • 6 Colher(es) de sopa de óleo
  • 2 Cubo(s) de Caldo Knorr Galinha
  • 4 Xícara(s) de água fervente
  • 1 Xícara(s) de amendoim torrado sem pele
  • 2 Unidade(s) de talos de salsão picado
  • 1 Unidade(s) de pimentão verde pequeno cortado em cubos
  • 1 Unidade(s) de pimentão vermelho médio cortado em cubos
  • 2 Unidade(s) de cebolas médias cortadas em pedaços
  • 1 Xícara(s) de água
  • 6 Colher(es) de sopa de shoyu
  • 1/2 Xícara(s) de cebolinha picada

  1. Em uma tigela, misture o frango com metade do amido de milho Maizena.

  2. Reserve.

  3. Em uma panela grande, aqueça metade do óleo em fogo alto, junte o frango reservado e refogue, sempre em fogo alto, por 15 minutos ou até dourar.

  4. Dissolva os cubos de Caldo Knorr Galinha na água fervente, junte ao frango e tampe a panela.

  5. Cozinhe mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até ficar macio.

  6. Reserve.

  7. Em outra panela, aqueça o restante do óleo em fogo alto e junte o amendoim, o salsão, os pimentões e a cebola.

  8. Refogue por 2 a 3 minutos ou até que fiquem brilhantes e crocantes.

  9. Junte ao frango reservado.

  10. Dissolva o restante do amido de milho Maizena na água, junte o molho de soja e acrescente ao frango, misturando sempre até engrossar.

  11. Adicione a cebolinha e sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 728.399 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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