Feijão Preto

Name: Feijão Preto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá de feijão preto; 2 litros de água morna; 1 colher de sopa de óleo; 1/2 cebola pequena picada; 2 Cubos de Caldo Knorr Carne

Ninguém dispensa aquele arroz e feijão fresquinho, né?! Aprenda a preparar um Feijão Preto temperado com Caldo Knorr Carne que deixa esta receita ainda mais saborosa.

30 MINS

Tempo de cozinhamento
dificuldade média

culdade
10 MINS

Tempo de preparo
8 People

Serve

2 xícaras de chá de feijão preto
2 litros de água morna
1 colher de sopa de óleo
1/2 cebola pequena picada
2 Cubos de Caldo Knorr Carne

Coloque o feijão em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 1 hora.
Escorra e transfira-o para uma panela de pressão. Junte a água morna, tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 15 minutos, contados a partir do início da pressão.
Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e reserve.
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
Transfira o refogado à panela de pressão e adicione os cubos de Caldo Knorr Carne, e misture bem até dissolver.
Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até o caldo encorpar. Sirva a seguir!