Escondidinho de mandioquinha

Escondidinho de mandioquinha com carne-seca e espinafre

Quem não ama um bom escondidinho? Que tal variar o cardápio e experimentar essa receita de escondidinho de mandioquinha com carne-seca e espinafre? A carne fica super suculenta, a mandioquinha beeem cremosa e o espinafre dá o toque especial de sabor, ainda com o queijo gratinado por cima para arrematar com perfeição. Vai agradar toda a família! Aprenda o passo a passo aqui!

  • 40 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 10 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 6 xícaras de chá de água
  • 600 g de mandioquinha desomante e picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena cortado em fatias grossas
  • 300 g de carne-seca desfiada
  • 10 folhas de espinafre
  • 2 sachês de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • 1 xícara de chá de queijo muçarela Ralado

  1. Em uma panela média ferva a água, junte a mandioquinha e cozinhe até que fique macia.

  2. Escorra, passe pelo espremedor ainda quente, junte metade do Tempero em Pó Knorr Zero Sal Carne (lembre-se que esse produto não contém sal adicionado) e misture bem. Reserve.

  3. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).

  4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e o espinafre. Junte a carne-seca e o restante do Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Carne e frite até dourar.

  5. Unte um refratário médio, disponha metade do purê de mandioquinha, por cima, o recheio de carne, e cubra com o purê de mandioquinha restante.

  6. Finalize com a muçarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até começar a dourar o queijo. Sirva em seguida.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 459.35 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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