Cozido da vovó

Cozido da Vovó

Que tal uma comidinha caseira reconfortante, que alimenta tanto o corpo quanto a alma? Essa receita de Cozido da Vovó leva coxão mole e legumes, é feita na panela de pressão e fica com um caldinho delicioso. Um prato fácil, rápido e econômico, que a família inteira vai amar! O toque especial de sabor fica por conta do Caldo de Carne Knorr. Experimente servir com uma porção de arroz branco fresquinho, farofa e couve manteiga refogada. Você vai se surpreender!

  • 50 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 20 MINS

    Tempo de preparo

  • 6 People

    Serve

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 quilograma de coxão mole cortado em cubos médios
  • 1 Unidade(s) de tomate médio cortado em cubos
  • 2 Cubos de Caldo de Carne Knorr
  • 3 xícaras de água fervente
  • 2 Unidade(s) de batatas-doces médias cortadas em cubos
  • 1 Unidade(s) de cenoura média cortada em rodelas médias
  • um punhado de cheiro-verde picado

Cozido da vovó

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne por 5 minutos ou até dourar. Junte o tomate e refogue por 5 minutos.

  2. Dissolva os cubos de caldo de carne KNORR na água fervente e despeje sobre a carne. Cozinhe por 30 minutos a partir do momento que iniciar a pressão.

  3. Adicione as batatas e a cenoura. Cozinhe por mais 20 minutos ou até os vegetais ficarem macios. Sirva em seguida.

  4. Para dar mais cor ao cozido, acrescente 1 colher (sopa) de extrato de tomate durante a refoga da carne.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 226.27 kcal

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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