Carne com vegetais agridoce

Que tal um prato completo, que você faz direto na panela de pressão, fácil, prático e não suja muita louça? A Carne com vegetais agridoce é deliciosa, fica suculenta e traz novos temperos para a clássica carne de panela. Inspirada na culinária asiática, fica pronta em apenas uma hora e vai muito bem com uma porção de arroz. Aprenda o passo a passo aqui!

40 MINS

Tempo de cozimento
fácil

culdade
20 MINS

Tempo de preparo
6 People

Serve

2 colheres de sopa de azeite
500 gramas de coxão mole cortado em cubos
3 xícaras (chá) de água fervente
4 colheres de sopa de açúcar
10 mini cebolas
2 tomates grandes sem semente sem pele cortados em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
2 sachê de Tempero Ideal KNORR Carne

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne.
Junte 2 e meia xícaras (chá) de água fervente e os sachês de Tempero Ideal KNORR Carne, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor.
Em uma frigideira grande, coloque o açúcar e a água restante e leve ao fogo médio até começar a ficar com cor caramelo.
Junte as cebolas e misture delicadamente até ficarem douradas. Acrescente os tomates e o pimentão e misture. Adicione o cozido da panela e misture delicadamente.
Transfira para uma travessa e sirva em seguida