Camarão com damasco e açafrão

Camarão com damasco e açafrão

O camarão com damasco e açafrão fica cremoso e cheio de sabor, perfeito para uma ocasião especial!

  • 25 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 15 MINS

    Tempo de preparo

  • 4 People

    Serve

  • 700 gramas de camarões rosa limpo
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Legumes
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de crème de leite fresco
  • 1 colher (café) de açafrão em pó ou pistilos
  • 1 xícara de chá de damasco seco cortado em cubos

Camarão com damasco e açafrão

  1. Aqueça bem uma panela. Tempere o camarão com 1/3 do Tempero em Pó Zero Sal Legumes e o sal.

  2. Coloque um pouco de azeite na frigideira e grelhe os camarões, poucos por vez, até ficarem bem dourados. Reserve.

  3. Na mesma frigideira que grelhou os camarões, adicione a margarina e refogue a cebola até murchar. Junte a farinha e misture bem. Cozinhe por 2 minutos.

  4. Coloque a água, o creme de leite e o restante do Tempero em Pó Knorr Zero Sal Legumes, mexendo sempre para não empelotar.

  5. Por último, adicione o açafrão e o damasco. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo e adicione o camarão. Cozinhe por mas 3 minutos. Sirva imediatamente.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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