Broinhas salgadas de fuba

Broinhas Salgadas de Fubá

Essas Broinhas Salgadas de Fubá são uma delícia para o lanche da tarde, brunch ou café da manhã. Elas já saem do forno com o cheirinho de casa de vó, prontas para você se deliciar com uma boa manteiga ou requeijão. Aproveite para fazer e chamar os amigos e passar um café fresquinho, elas rendem tão bem que todo mundo vai sair com um pacotinho de broas.
	    
  • 30 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 30 MINS

    Tempo de preparo

  • 24 People

    Serve

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) de fubá fino Maizena
  • 1 Xícara(s) de Farinha de trigo
  • 1 Xícara(s) de Leite
  • 1 Xícara(s) de Água
  • 1 Unidade(s) de Tablete de margarina culinária
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Galinha
  • 4 Unidade(s) de Ovos
  • 1 Colher(es) de chá de Fermento em pó

  1. Em uma tigela peneire juntos o fubá Maizena e a farinha de trigo. Reserve

  2. Em uma panela grande ferva o leite com a água e a margarina. Dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR.

  3. Retire a panela do fogo e junte os ingredientes peneirados reservados de uma só vez. Volte a panela ao fogo médio e mexa sempre até soltar totalmente do fundo da panela e formar uma bola no centro. Retire do fogo e deixe amornar.

  4. Despeje a massa na batedeira, em velocidade baixa e bata, colocando os ovos, um de cada vez. Bata até a massa ficar homogênea. Retire da batedeira e misture o fermento. Reserve.

  5. Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e reserve.

  6. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

  7. Unte uma xícara (café) e polvilhe o fubá. Coloque 1 colher (sopa) cheia de massa e gire a xícara até formar uma broinha. Coloque na assadeira reservada. Repita a operação com o restante da massa e deixe um espaço de 3 cm entre cada broinha na assadeira.

  8. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar e a superfície rachar. Retire do forno e deixe amornar. Sirva morna ou fria.

  9. Se desejar adicione 2 colheres (chá) de sementes de erva-doce à massa antes de modelar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 99.08 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

	    

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