Arroz Primavera

Name: Arroz Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: asiática
Ingredients: 3 floretes de brócolis japonês picados; 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos; 1/2 xícara de ervilha congelada; 1 colher de sopa de óleo; 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Vegetais; 1 1/2 xícara de chá de arroz branco; 3 xícaras de água quente; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 3 Unidade(s) de palmitos picados; 1/2 xícara de milho verde; 3 Unidade(s) de ramos de tomilho fresco; 1/2 xícara de queijo minas frescal ralado; 1 colher de chá de sal

Um acompanhamento de inspiração asiática que é simplesmente perfeito! Essa receita de arroz primavera vai bem com carnes, aves e peixes. Cai bem com tudo! O toque especial do arroz fica por conta do tempero Knorr Meu Arroz Tradicional, que deixa tudo mais gostoso. Aprenda aqui como preparar este arroz primavera em apenas 30 minutos.

30 MINS

Tempo de cozinhamento
dificuldade média

culdade
30 MINS

Tempo de preparo
4 People

Serve

Ingredientes

3 floretes de brócolis japonês picados
1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
1/2 xícara de ervilha congelada
1 colher de sopa de óleo
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Vegetais
1 1/2 xícara de chá de arroz branco
3 xícaras de água quente
1 colher de sopa de azeite de oliva
3 Unidade(s) de palmitos picados
1/2 xícara de milho verde
3 Unidade(s) de ramos de tomilho fresco
1/2 xícara de queijo minas frescal ralado
1 colher de chá de sal

Em uma panela pequena, coloque água e leve ao fogo até ferver.
Junte o brócolis, a cenoura e a ervilha e cozinhe até ficarem levemente macios.
Escorra a água e reserve os legumes.
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
Acrescente o arroz e o Tempero em Pó Knorr Zero Sal Vegetais e misture, refogue por alguns minutos.
Junte a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar todo o líquido.
Retire-a do fogo e reserve tampada.
Em uma frigideira grande, coloque o azeite e aqueça-o em fogo médio.
Junte os legumes aferventados reservados (brócolis, cenoura e ervilha), o palmito, o milho e o tomilho.
Misture os legumes ao arroz cozido.
Coloque em uma travessa e cubra com o queijo-de-minas ralado.
Sirva em seguida.