Arroz primavera

Arroz Primavera

Um acompanhamento de inspiração asiática que é simplesmente perfeito! Essa receita de arroz primavera vai bem com carnes, aves e peixes. Cai bem com tudo! O toque especial do arroz fica por conta do tempero Knorr Meu Arroz Tradicional, que deixa tudo mais gostoso. Aprenda aqui como preparar este arroz primavera em apenas 30 minutos.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • dificuldade média

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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Ingredientes

  • 3 floretes de brócolis japonês picados
  • 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de ervilha congelada
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Zero Sal™ Vegetais
  • 1 1/2 xícara de chá de arroz branco
  • 3 xícaras de água quente
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 3 Unidade(s) de palmitos picados
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 3 Unidade(s) de ramos de tomilho fresco
  • 1/2 xícara de queijo minas frescal ralado
  • 1 colher de chá de sal

  1. Em uma panela pequena, coloque água e leve ao fogo até ferver.

  2. Junte o brócolis, a cenoura e a ervilha e cozinhe até ficarem levemente macios.

  3. Escorra a água e reserve os legumes.

  4. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.

  5. Acrescente o arroz e o Tempero em Pó Knorr Zero Sal Vegetais e misture, refogue por alguns minutos.

  6. Junte a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar todo o líquido.

  7. Retire-a do fogo e reserve tampada.

  8. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e aqueça-o em fogo médio.

  9. Junte os legumes aferventados reservados (brócolis, cenoura e ervilha), o palmito, o milho e o tomilho.

  10. Misture os legumes ao arroz cozido.

  11. Coloque em uma travessa e cubra com o queijo-de-minas ralado.

  12. Sirva em seguida.

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Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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