Arroz de Forno com Tomate, Peito de Peru e Queijo

Arroz de forno é aquela comida que conforta a gente com aquele gostinho de casa de mãe. E é melhor ainda se for fácil de fazer, como essa receita de arroz de forno com tomate, peito de peru e queijo, que garante um sabor especial para qualquer refeição. O toque especial fica por conta do tempero em pó Knorr arroz. Uma receita simples e prática que vai garantir aplausos! Experimente!

30 MINS

Tempo de cozimento
dificuldade média

culdade
20 MINS

Tempo de preparo
6 People

Serve

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo
2 xícaras de chá de arroz branco
1 sachê de tempero em pó Knorr arroz
3 xícaras de água fervente
1 tomate grande cortado em cubos pequenos
1 colher (sopa) de manjericão picado
100 g de peito de peru em pedaços pequenos
1/2 xícara de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos
2 ovos batidos
100 g de queijo mussarela ralado

Em uma panela média, aqueça o óleo.
Junte o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
Adicione o tempero em pó Knorr arroz e refogue rapidamente.
Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.
Aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte um refratário quadrado pequeno.
Reserve.
Em uma tigela média, misture o arroz, o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e metade da mussarela.
Coloque no refratário reservado.
Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter.
Sirva em seguida.