Arroz com cogumelos e ervas

Que tal variar a receita de arroz para fazer um prato inesquecível! Esse Arroz com Cogumelos e Ervas é um prato de inspiração francesa, que combina um arroz soltinho com os cogumelos frescos e o sabor do tomilho, da cebolinha e da salsinha fresca. O toque especial fica por conta do tempero em pó Knorr arroz. O acompanhamento perfeito para grelhados e assados. Aprenda o passo a passo aqui!

20 MINS

Tempo de cozinhamento
fácil

culdade
10 MINS

Tempo de preparo
6 People

Serve

Ingredientes

2 colheres de sopa de óleo
1 1/2 xícara de chá de arroz branco
1 sachê de tempero em pó Knorr arroz
3 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de cogumelo-de-paris
2 colheres de chá de salsinha picada
1 colher de chá de cebolinha picada
1 colher de chá de tomilho fresco

Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
Acrescente o tempero em pó Knorr arroz e refogue rapidamente.
Junte a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
Em uma panela pequena aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue os cogumelos por 2 minutos, ou até ficarem macios.
Retire do fogo e misture a salsinha, a cebolinha e o tomilho.
Junte ao arroz reservado e misture delicadamente. Sirva em seguida.
Você pode usar outras ervas de sua preferência.