Skip to:
;Resize=(240,200))
;Resize=(767,489))
Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas
Gepost door Knorr
-
20 Min
Kooktijd
-
-
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 400 g tagliatelle
- 2 teentjes knoflook
- 1 stukje rode peper
- 2 tomaten
- 3 eetlepels vloeibare margarine met olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
- 4 eetlepels kappertjes
- 300 g sluimerwtjes
- 50 g geschaafde Parmezaanse kaas
-
Kook de tagliatelle gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten.
-
Pel en snipper de knoflook. Hak de rode peper fijn. Snijd de tomaten in stukjes.
-
Verhit de margarine in een wok of braadpan en roerbak de rode peper en knoflook gedurende 1 minuut. Voeg het gehakt toe en roerbak het tot het bruin en rul is. Voeg de tomaten toe en bak ze gedurende 2 minuten mee. Voeg het Knorr Bouillonketeltje Vlees toe, laat het smelten en schep het erdoor. Voeg de kappertjes toe en laat de vleessaus gedurende 10 minuten pruttelen.
-
Snijd de puntjes van de sluimerwtjes kook ze gedurende 3 minuten in ruim kokend water. Afgieten en schep ze met de tagliatelle door de vleessaus. Voeg naar smaak peper toe.
-
Verdeel de tagliatelle over 4 warme diepe borden en strooi de Parmezaanse kaas erover.
;Resize=(500,500))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))