Skip to:
;Resize=(240,200))
;Resize=(767,489))
Spaghetti met verse fijne groenten, kappertjes en walnoten
Gepost door Knorr
-
20 Min
Kooktijd
-
-
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
- 1 blokjes Knorr Bouillon Finesse Groenten
- 400 g spaghetti
- 1 smalle prei
- 250 g sperziebonen
- 4 tomaten
- 150 g gepelde walnoten
- 4 el vloeibare margarine
- 250 ml room
- 2 el kappertjes
- 12 blaadjes basilicum
-
Breng een ruime hoeveelheid water met het bouillonblokje aan de kook. Voeg de spaghetti toe en kook deze gaar volgens de kooktijd op de verpakking. Afgieten.
-
Snij ondertussen de prei, sperziebonen en tomaten in kleine stukjes. Hak de walnoten grof.
-
Verwarm de vloeibare margarine in een diepe braadpan en bak de stukjes prei en sperzieboon 4 minuten. Voeg de tomaten toe en laat 2 minuten mee garen. Roer de room en het bouillonketeltje erdoor en laat het smelten. Laat het gerecht 5 minuten pruttelen.
-
Schep de hete spaghetti met de walnoten en de kappertjes door de groentensaus. Voeg peper naar smaak toe. Verdeel de spaghetti over 4 borden en versnipper de blaadjes basilicum erbovenop.
;Resize=(500,500))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))