Skip to:

Spaghetti met Italiaanse gehakt-groentesaus
-
30 Min
Kooktijd
-
-
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 350 g spaghetti
- 2 el vloeibare margarine
- 350 g gehakt
- 500 g fijngesneden gemengde groenten (bijv. julienne soepgroenten)
- 1 zakje Knorr Mélange voor Spaghetti à l'Italienne
- 1 pak (500 g) gezeefde tomaten
- 3 el fijngesneden verse basilicumblaadjes
- 75 g geraspte (Parmezaanse) kaas
-
Kook de spaghetti in ruim kokend water volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Afgieten.
-
Verwarm de vloeibare margarine in een wok of pan en bak hierin het gehakt al omscheppend los in ca. 4 min. Voeg de groenten toe en bak deze ca. 5 min. mee.
-
Voeg de mix volgens de aanwijzingen op de verpakking toe. Roer de gezeefde tomaten erdoor, breng al roerende aan de kook en laat ca. 5 min. zachtjes koken.
-
Schep de spaghetti en de basilicum door de saus.
-
Verdeel de spaghetti over 4 warme diepe borden en bestrooi met wat geraspte kaas. Bestrooi met wat zwarte peper.