Quiche van asperges en kerstomaten

Quiche van asperges en kerstomaten

Gepost door Knorr
	    
  • 10 Min

    Kooktijd

  • gemiddelde moeilijkheid

     

  • 20 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 500 g asperges geschild
  • 4 eieren
  • 3 el maïzena
  • 1 blik Knorr Asperge Crème Soep à 515 ml
  • 5 plakken bladerdeeg
  • 100 g zachte geitenkaas
  • 100 g kerstomaten
  • Extra nodig: taartvorm ø ± 25 cm

  1. Warm de oven voor tot 170 °C.

  2. Kook de asperges en laat deze afkoelen. Snijd de asperges in stukken van 2 cm. Kluts de eieren samen met 2 eetlepels van de maïzena los en voeg de inhoud van het blik Knorr Aspergecrème soep toe. Roer goed om.

  3. Bedek een taartvorm (± 25 cm) met de bladerdeegplakken en strooi 1 eetlepel maïzena over de bodem. Leg de asperges in de vorm en giet hier bovenop het soep/eimengsel. Snijd de kerstomaten in partjes en leg deze bovenop de quiche. Snijd de geitenkaas in plakjes en verdeel over de quiche.

  4. Bak de quiche ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven van 170 °C. Laat de quiche iets afkoelen en dien op met een frisse sla.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 1074.68 kcal
Eiwit (g) 25.82 g
Vet (g) 64.12 g
Suiker (g) 9.22 g
Vezel (g) 4.97 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten