Pompoensoep met kippenbouillon

Name: Pompoensoep met kippenbouillon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: overig europees
Ingredients: 1 ajuin; 1.5 kg pompoen; soeplepel Solo Vloeibaar; 1 koffielepel gember in poeder; peper van de molen; 2 Knorr Bouillonketeltje Kip; muskaatnoot; kervel

Gepost door Knorr

30 Min

Kooktijd
15 Min

Voorbereiden
6 Mensen

Porties

1 ajuin
1.5 kg pompoen
soeplepel Solo Vloeibaar
1 koffielepel gember in poeder
peper van de molen
2 Knorr Bouillonketeltje Kip
muskaatnoot
kervel

Pel de ajuin en snij hem in grote stukken. Maak de pompoen schoon en snij het vruchtvlees in grote stukken.
Fruit de ui en de pompoen ongeveer 5 minuten in een pot met Solo. Voeg de gember toe en kruid met de molen.
Voeg 900 ml water en de 2 Knorr Bouillonketeltjes Kip toe, dek af en laat 25 minuten op een middelmatig vuur koken.
Haal de pot van het vuur en mix de bereiding fijn. Rasp de nootmuskaat en kruid af.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

Vergelijkbare recepten

```
		
			
                
			
                
  	
```
Bietenwrap met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto
- CookingTime15 Min
- Difficulty lage moeilijkheid
- PreparationTime10 Min
- Servings 3
  
  mensen
```
		
			
                
			
                
  	
```
Mexicaanse Wortelwraps
- CookingTime8 Min
- Difficulty lage moeilijkheid,gemiddelde moeilijkheid
- PreparationTime5 Min
- Servings 4
  
  mensen
```
		
			
                
			
                
  	
```
Pompoensoep met rode linzen en kokos
- CookingTime30 Min
- Difficulty lage moeilijkheid
- PreparationTime10 Min
- Servings 4
  
  mensen