Pannenkoeken met hüttenkäse

Pannenkoeken met hüttenkäse

Heb je al eens pannenkoeken met hüttenkäse gemaakt? Dat moet je dan echt eens proberen. Van speltmeel en gehalveerde kerstomaatjes en gemaakt in de oven.
	    
  • 45 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 2 bosuitjes
  • 100 g kerstomaatjes (oranje en rode)
  • 200 g hüttenkäse
  • 1 ei
  • 0.5 blokje Knorr Bouillon Groenten laag in zout
  • 100 g speltmeel
  • Extra nodig: bakplaat bekleed met bakpapier

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C (hetelucht 160 °C).

  2. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes. Was de tomaatjes en halveer ze.

  3. Roer de hüttenkäse met het ei los in een ruime kom. Verkruimel het bouillonblokje erboven en voeg het speltmeel toe. Roer alles goed om. Schep er de kerstomaatjes en bosui door.

  4. Verdeel het mengsel in 8 porties over de met bakpapier beklede bakplaat en druk het uit met de bolle kant van een lepel. Bak de pannenkoeken, in de voorverwarmde oven in ± 45 minuten bruin en gaar. Keer ze na ongeveer 12 minuten en bak ook de andere kant mooi lichtbruin. Serveer de pannenkoeken met een gemengde salade.

  5. Keer ze na ongeveer 12 minuten en bak ook de andere kant mooi lichtbruin. Serveer de pannenkoeken met een gemengde salade.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 176.23 kcal
Eiwit (g) 11.05 g
Vet (g) 4.42 g
Suiker (g) 2.16 g
Vezel (g) 3.8 g
Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten