Skip to:
;Resize=(240,200))
Noedelkom met kip
Maak vanavond deze noedelkom met kip en je zet een winters gerecht vol gezonde groenten op tafel. Zo’n noedelgerecht valt vast bij iedereen in de smaak.
-
25 Min
Kooktijd
-
lage moeilijkheid
-
15 Min
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
-
Verhit voor de saus 1 eetlepel olie in een grote sauspan, voeg de uien en gember toe en roerbak 3-5 minuten. Voeg het Knorr Vloeibare Bouillon Indisch toe en roerbak 1 minuut. Voeg de kokosmelk, 200 ml water en het Knorr Bouillonketeltje Kip toe. Laat ongeveer 15-20 minuten sudderen; het moet iets dikker worden.
-
Bak de kipfilet in een pan met 2 eetlepels olie goudbruin en gaar, zet opzij om af te koelen. Trek de kip (wanneer voldoende afgekoeld) in lange reepjes en zet opzij in een kom.
-
Verhit 2 eetlepels olie in een grote koekenpan op hoog vuur. Voeg de uien, wortelen, Chinese kool en asperges toe en roerbak ongeveer 5 minuten. Voeg de noedels en de saus aan de groenten toe en meng alles tot het geheel net gecombineerd is, warm kort door.
-
Schep het gerecht in de kommen. Serveer bestrooid met de rode kool, gehakte cashewnoten, een limoenpartje, basilicum- en korianderblaadjes.
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 393.59 kcal |
| Eiwit (g) | 16.98 g |
| Vet (g) | 28.0 g |
| Suiker (g) | 8.46 g |
| Vezel (g) | 4.55 g |
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
