Heldere bouillon met lente-ui, peulerwten, citroen en koriander

Heldere bouillon met lente-ui, peulerwten, citroen en koriander

Gepost door Knorr
	    
  • 40 Min

    Kooktijd

  •  

  • Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 3 lente uien
  • 200 g peulerwten
  • 1 gele paprika
  • 1 koffielepe gember
  • 2 c. à s. sesamolie
  • 2 Knorr Bouillonketeltjes Vlees
  • 3 soeplepels sojasaus
  • enkele druppels citroensap
  • 30 korianderblaadjes

  1. Snij de lente-uien, de peulerwten, de paprika en de gember fijn.

  2. Stoof de groenten glazig in de sesamolie. Voeg 1 liter water en de 2 Knorr Bouillonketeltjes Vlees toe. Laat een half uurtje sudderen.

  3. Breng op smaak met soja, citroensap en peper. Strooi de korianderblaadjes over de soep. Serveer in kommen.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten