Skip to:

Gratin dauphinois
-
45 Min
Kooktijd
-
lage moeilijkheid
-
15 Min
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 500 g aardappelen
- 3 dl room
- 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten
- 2 el vloeibare margarine
-
Warm de oven voor tot 160 °C.
-
Schil de aardappelen en snijd ze in zeer dunne plakjes. Gebruik hiervoor best een schaaf of mandoline.
-
Warm de room op zonder aan de kook te brengen en los er het Knorr Bouillonketeltje in op.
-
Bestrijk een ovenschotel met de vloeibare margarine.
-
Schik de aardappelen in laagjes in de ovenschotel en giet over iedere laag een beetje room .
-
Kruid de gratin goed met peper en dek af met aluminiumfolie of een deksel.
-
Schuif in de voorverwarmde oven en laat 35 minuten garen.
-
Neem dan de folie of het deksel van de schotel en laat nog 10 minuten verder garen en kleuren.
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 383.67 kcal |
Eiwit (g) | 3.82 g |
Vet (g) | 33.51 g |
Suiker (g) | 2.5 g |
Vezel (g) | 2.07 g |