Gewokte groenten en noedels met groentebouillon

Gewokte groenten en noedels met groentebouillon

Gepost door Knorr
	    
  • 20 Min

    Kooktijd

  •  

  • Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 4 Knorr Bouillonketeltjes Groenten
  • 400 g einoedels
  • 150 g paksoi
  • 150 g kleine shi-take
  • 4 lenteuien
  • 2 soeplepel sesamolie
  • 1 soeplepel sojasaus
  • 1 soeplepel vissaus
  • 3 soeplepels arachideolie
  • 150 g jonge spinazie

  1. Verhit 2 liter water, voeg de Knorr Bouillonketeltjes toe.

  2. Voeg daarna de noedels toe en laat ze, van het vuur weg, garen gedurende een viertal minuten. Giet af maar bewaar de bouillon en spoel de noedels onder koud stromend water.

  3. Snij de paksoi, de shi-take en de uitjes fijn. Meng de sesamolie, de sojasaus, de vissaus en wat van de groentebouillon zorgvuldig.

  4. Verhit de arachideolie in een wok. Bak de paksoy, de shi-take en de uitjes op een hoog vuur. Voeg daarna de noedels en de spinazie toe. Roer om (steeds op een hoog vuur). Breng op smaak met het bouillonmengsel.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten