Gehaktballetjes in kerrierroomsaus met gele paprika en ananas

Gehaktballetjes in kerrierroomsaus met gele paprika en ananas

Gepost door Knorr
	    
  • 20 Min

    Kooktijd

  •  

  • Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 400 g basmatirijst
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
  • 350 g rundsgehakt
  • 2 el vloeibare margarine
  • 100 ml room
  • 1 zakje Knorr Kerriesaus (vlees)
  • 1 witte ui
  • 2 gele paprika’s
  • 1 blikje ananasstukjes (400 g)

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar in water met het bouillonketeltje.

  2. Doe het gehakt in een schaal en breng het op smaak met peper en zout en draai er kleine balletjes van. Pel en snipper de ui en snijd de paprika’s in reepjes. Laat de ananasstukjes uitlekken.

  3. Verhit de vloeibare margarine in een pan en bak de gehaktballetjes in 10 minuten mooi goudbruin. Voeg vervolgens de ui en paprika toe en roerbak deze enkele minuten mee.

  4. Voeg nu het zakje kerriesaus en de room toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en warm de ananasstukjes 1 minuut mee.

  5. Serveer de gehaktballetjes in kerrieroomsaus met de rijst.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 772.89 kcal
Eiwit (g) 25.55 g
Vet (g) 29.55 g
Suiker (g) 15.41 g
Vezel (g) 4.22 g
Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten