Skip to:
;Resize=(240,200))
;Resize=(767,489))
Gegrilde lamskoteltjes en groenten
Gepost door Knorr
-
20 Min
Kooktijd
-
gemiddelde moeilijkheid
-
Voorbereiden
-
4 Mensen
Porties
- 600 g lamskoteletjes
- 1 courgette
- 250 g kerstomaatjes
- 3 eetlepels olie
- 3 eetlepels graanmosterd
- 4 porties aardappelpuree
- 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
-
Snijd de courgette in plakken en meng ze met de tomaatjes, 2 eetlepels olie en kruid met peper en zout.
-
Smeer het vlees met de 2 eetlepels olie en 0,5 eetlepel mosterd in. Bak het vlees gedurende ongeveer 6 a 8 minuten op de grill. Gril ondertussen de gemengde groenten in ± 5 minuten gaar in een ovenschaal onder de hete grill of op een grillplaat.
-
Doe 250 ml warm water (niet kokend) en het Bouillonketeltje in een pan. Roer met een garde en breng langzaam aan de kook en laat het 1 minuut op een laag vuurtje koken.
-
Warm de puree op en schik op de borden. Schik er het vlees en de groenten langs en werk af met de saus.
;Resize=(500,500))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))
;Resize=(767,767))