Gebakken aardappelen

Name: Gebakken aardappelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 600 g vastkokende aardappelen; 6 el vloeibare margarine; 2 blokjes Knorr Bouillon Finesse Groenten

Wat zijn we dol op gebakken aardappelen, zeker als ze kruidig en krokant bereid zijn, zoals in dit eenvoudige recept. Echt keilekker!

15 Min

Kooktijd
lage moeilijkheid
10 Min

Voorbereiden
4 Mensen

Porties

600 g vastkokende aardappelen
6 el vloeibare margarine
2 blokjes Knorr Bouillon Finesse Groenten

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken van gelijke grootte, zodat ze egaal garen. Doe ze in een kookpot en voeg koud water bij tot ze net onderstaan. Breng aan de kook en laat garen tot je er met een vork in kunt prikken maar toch nog moet duwen. Giet ze af en laat op kamertemperatuur komen. Snijd ze in plakjes van 0,5 cm.
Zet een pan op het vuur, giet er 3 eetlepels vloeibare margarine op en roer er een bouillonblokje in los. Bak de helft van de aardappelschijfjes aan beide kanten goudbruin. Houd ze warm in een schotel en bak op dezelfde wijze de rest van de aardappelschijfjes goudgeel.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

Vergelijkbare recepten

```
		
			
                
			
                
  	
```
Gratin dauphinois
- CookingTime45 Min
- Difficulty lage moeilijkheid
- PreparationTime15 Min
- Servings 4
  
  mensen
```
		
			
                
			
                
  	
```
Romige aardappelpuree
- CookingTime20 Min
- Difficulty lage moeilijkheid
- PreparationTime10 Min
- Servings 4
  
  mensen