Cannelloni gevuld met gehakt, paprika en ricottakaas

Cannelloni gevuld met gehakt, paprika en ricottakaas

Maak vanavond deze superlekkere cannelloni met gehakt! Een echt Italiaans ovengerecht waar iedereen van smult!
	    
  • 10 Min

    Kooktijd

  • gemiddelde moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 2 paprika's (rood en groen)
  • 1 rode ui
  • 2 el vloeibare margarine
  • 300 g rundergehakt
  • 250 g ricotta
  • versgemalen peper
  • zout
  • 1 brik passata
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees
  • 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
  • 16 rolletjes cannelloni
  • 75 g geraspte Emmentaler kaas of belegen Goudse kaas

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in kleine stukjes. Pel en snipper de ui.

  2. Verwarm de margarine in de pan en bak het gehakt bruin en rul. Voeg de ui en paprika toe en roerbak nog enkele minuten. Voeg de ricotta toe en breng alles op smaak met zout en peper.

  3. Meng de tomatenpassata met het bouillonketeltje, 150 ml warm water en de Italiaanse kruiden tot een saus. Vul de ongekookte cannelloni met de paprika-gehaktvulling, met behulp van een smalle lepel of spuitzak met grove mond.

  4. Leg de gevulde cannelloni in een ovenschaal en schenk de tomatensaus erover. Zorg dat alle cannelloni volledig met saus bedekt is. Bestrooi met geraspte kaas en zet de ovenschaal 30- 35 minuten in de oven. Laat de pasta enkele minuten afkoelen alvorens te serveren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 857.17 kcal
Eiwit (g) 40.21 g
Vet (g) 34.07 g
Suiker (g) 11.76 g
Vezel (g) 6.88 g
Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten