Bietenwrap met falafel

Bietenwraps met falafel

Maak deze heerlijke bietenwraps met falafel gemakkelijk en snel met de nieuwe veggie wraps van Knorr!
	    
  • 10 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 4 Mensen

    Porties

  • 1 teentje knoflook
  • 5 verse muntblaadjes
  • 80 g yoghurt
  • 2 el olijfolie
  • 250 g falafel
  • 1 komkommer
  • 4 Knorr veggie wraps met bieten à 40 g
  • 150 g diepvries doperwten, ontdooid
  • 200 g ijsbergsla, gewassen en fijngesneden

  1. Pel de knoflook en pers het teentje boven de yoghurt uit. Snijd de muntblaadjes in fijne reepjes. Meng de yoghurt met de knoflook en munt en breng op smaak met peper.

  2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de falafels rondom lichtbruin volgens bereidingswijze op de verpakking.

  3. Was en snijd intussen de komkommer in dunne plakjes.

  4. Verwarm in een andere koekenpan, op een halfhoog vuur, één voor één op de wraps in ± 1 minuut.

  5. Beleg de bieten wraps met de plakjes komkommer en de falafel. Verdeel de yoghurt-munt saus, de doperwten en ijsbergsla over de wraps. Rol de wraps op en genieten maar!

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten