Skip to:

Bietenwrap met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto
Lekkere bietenwraps met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto. Maak deze veggie wraps van Knorr nu eenvoudig en met lekker veel groenten!
-
15 Min
Kooktijd
-
lage moeilijkheid
-
10 Min
Voorbereiden
-
3 Mensen
Porties
- 4 Knorr veggie wraps met bieten à 40 g
- 2 courgettes
- 2 zoete rode puntpaprika's
- 2 rode uien
- 2 el olie
- 180 g geitenkaas
- 60 g pesto
- 75 g rucola
-
Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de courgettes in flinterdunne plakken, halveer de paprika’s en verwijder de zaadjes, pel en snijd de uien in kwarten. Meng alle groenten met 2 eetlepels olie, en grill deze in de voorverwarmde oven in ± 15 minuten gaar.
-
Laat de groenten iets afkoelen en meng deze vervolgens met de pesto. Verwarm de wraps volgens de bereidingswijze op de verpakking, en verdeel de groenten over de wraps.
-
Verdeel over de groenten, de geitenkaas en de rucola over de wraps en rol de wraps op, serveer direct.
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 604.04 kcal |
Eiwit (g) | 21.56 g |
Vet (g) | 38.83 g |
Suiker (g) | 14.87 g |
Vezel (g) | 4.21 g |