Groente van de Maand Maart Courgette

Bietenwrap met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto

Lekkere bietenwraps met gegrilde groenten, geitenkaas en pesto. Maak deze veggie wraps van Knorr nu eenvoudig en met lekker veel groenten!
	    
  • 15 Min

    Kooktijd

  • lage moeilijkheid

     

  • 10 Min

    Voorbereiden

  • 3 Mensen

    Porties

  • 4 Knorr veggie wraps met bieten à 40 g
  • 2 courgettes
  • 2 zoete rode puntpaprika's
  • 2 rode uien
  • 2 el olie
  • 180 g geitenkaas
  • 60 g pesto
  • 75 g rucola

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Snijd de courgettes in flinterdunne plakken, halveer de paprika’s en verwijder de zaadjes, pel en snijd de uien in kwarten. Meng alle groenten met 2 eetlepels olie, en grill deze in de voorverwarmde oven in ± 15 minuten gaar.

  2. Laat de groenten iets afkoelen en meng deze vervolgens met de pesto. Verwarm de wraps volgens de bereidingswijze op de verpakking, en verdeel de groenten over de wraps.

  3. Verdeel over de groenten, de geitenkaas en de rucola over de wraps en rol de wraps op, serveer direct.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 604.04 kcal
Eiwit (g) 21.56 g
Vet (g) 38.83 g
Suiker (g) 14.87 g
Vezel (g) 4.21 g
Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Groententips

	    

Vergelijkbare recepten