Skip to:

Bietenpizza met paprika en spinazie
-
10 Min
Kooktijd
-
lage moeilijkheid
-
10 Min
Voorbereiden
-
8 Mensen
Porties
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 100 g kerstomaatjes
- 4 Knorr veggie wraps met bieten à 40 g
- 60 g zuivelspread light
- 150 g panklare verse spinazie
- 125 g geraspte mozzarella
- 2 el gedroogde oregano
- versgemalen peper
- Extra nodig:2 bakplaten bekleed met bakpapier
-
Verwarm een oven voor tot 210 °C. Pel en snijd de ui in dunne ringen. Halveer de paprika en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika in dunne reepjes. Halveer de kerstomaatjes.
-
Leg de wraps op de met bakpapier beklede bakplaten en bestrijk ze met de zuivelspread en verdeel de spinazie erover.
-
Verdeel de ui, paprika en kerstomaatjes over de spinazie. Strooi de geraspte mozzarella, oregano en versgemalen peper naar smaak over de wraps.
-
Bak de pizza's in ± 8-10 minuten tot de bodem krokant is. Snijd de pizza's in puntjes en serveer direct.
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 136.76 kcal |
Eiwit (g) | 6.25 g |
Vet (g) | 5.79 g |
Suiker (g) | 4.3 g |
Vezel (g) | 1.23 g |