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Tagliatelles au haché de boeuf épicé,mange-tout, câpres et parmesan
Posté par Knorr
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20 Min
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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10 Min
Préparation
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4 Personnes
Convives
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Faites cuire les tagliatelles selon les indications sur l'emballage. Égouttez.
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Pelez et émincez l'ail. Hachez finement le poivron rouge. Coupez les tomates en petits morceaux.
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Faites chauffer la margarine dans un wok ou dans une casserole et faites-y revenir le piment rouge et l'ail pendant 1 minute. Ajoutez-y la viande hachée et faites-la cuire en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez-y les tomates et laissez cuire encore 2 minutes. Ajoutez-y la petite marmite de Bouillon Knorr Viande, laissez la fondre puis mélangez. Ajoutez les petites câpres et laisser mijoter la sauce de viande pendant 10 minutes.
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Équeutez les haricots mange-tout et faites-les cuire 3 minutes dans une grande quantité d'eau bouillante. Égouttez et ajoutez-les avec les tagliatelles dans la sauce de viande. Ajoutez du poivre selon votre goût.
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Répartissez les tagliatelles dans 4 assiettes profondes chaudes et saupoudrez de copeaux de parmesan.
