Préchauffez le gril sur la position la plus élevée.

Faites cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égouttez.

Coupez les tomates en deux et saupoudrez-les de romarin, poivrez et salez selon votre goût.

Faites chauffer 3 c. à s. de margarine liquide dans un wok ou une sauteuse et mettez-y les lamelles de viande à revenir pendant 2 minutes. Ajoutez le poireau et laissez revenir encore 2 minutes en remuant.

Ajoutez le jus de raisin et portez à ébullition. Ajoutez la Marmite de Bouillon Italiano et mélangez bien jusqu'à ce qu'elle ait fondue.

Ajoutez 3-4 c. à s. de maïzena pour bien lier la sauce, laissez chauffer encore 1 minute.

Faites griller brièvement les tomates (2 minutes env.) sous le gril chaud.

Ajoutez les câpres au steak à l'italienne. Poivrez et salez éventuellement.

Répartissez les Farfalle dans 4 assiettes en disposant à côté la viande et les tomates grillées.