Poulet africain aux haricots verts et banane

Poulet africain aux haricots verts et banane

Posté par Knorr
	    
                 
                 
  • 30 Min

    Temps de cuisson

  • 00 Min

    Préparation

  • 2 Personnes

    Convives

non classés

  • 350 g de filets de poulet
  • 250 g de riz blanc
  • Pour la marinade:
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Poule
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment concassé ou ½ c. à café de poudre de chili
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Pour les légumes en sauce:
  • 250 g haricots verts, nettoyés et brisés
  • 1 oignon, émincé
  • 2 c. à s. Calvé Pâte de cacahuètes
  • 2 c. à s. de purée de tomate
  • 1 c. à c. de thym séché
  • 1 banane en rondelles

  1. Coupez les filets de poulet en lamelles. Faites une marinade avec la marmite de bouillon, les gousses d’ail, le piment concassé et l’huile d’olive. Mélangez les filets de poulet à la marinade et laissez mariner pendant 10 minutes.

  2. Entre-temps faite cuire le riz comme indiqué sur l‘emballage. Faites blanchir durant 5 minutes les haricots verts dans suffisamment d’eau bouillante. Egouttez et réservez.

  3. Faites chauffer un wok et faites cuire le poulet et la marinade sur feu vif. Ajoutez-y l’oignon et les haricote blanchis et remuez durant 3 minutes.

  4. Ajoutez la pâte d’arachide, la purée de tomate, 300 ml d’eau et le thym. Amenez le tout à ébullition tout en mélangeant. Continuez à mélanger afin que la sauce n’attache pas. Diminuez la température et laissez la sauce doucement bouillir durant quelques minutes. Ajoutez pour finir les rondelles de banane.

  5. Servez le poulet africain accompagné du riz cuit.

Knorr spethegeria
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Plus savoir sur les légumes ?



Recettes liées

  • Penne au poulet 20 Min  recipe
    		
    			
                      
                      

    Penne au poulet

    • CookingTime20 Min

    • Difficulty difficulté moyenne

    • PreparationTime0 Min

    • Servings 4

      personnes

  • Spaghetti Carbonara 15 Min  recipe
    		
    			
                      
                      

    Spaghetti Carbonara

    • CookingTime15 Min

    • Difficulty difficulté faible

    • PreparationTime0 Min

    • Servings 4

      personnes

  • Soupe de tortellini au fromage 15 Min  recipe
    		
    			
                      
                      

    Soupe de tortellini au fromage

    • CookingTime15 Min

    • Difficulty difficulté faible

    • PreparationTime0 Min

    • Servings 4

      personnes