Pilzsuppe orientalisch
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1447kJ
Energie (Kilokalorien)346kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß21g
Salz3,4g
- 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
- 200 g Hühnerfilet
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Shiitake-Pilze
- 150 g Tofu
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL Öl
- 100 g Reisnudeln
- 2 EL Sojasauce
- 3 EL gehackter Koriander
KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
Beutelinhalt in gut 1 Liter lauwarmes Wasser mit einem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren. Suppe 8 Minuten schwach kochen lassen, dabei öfters umrühren. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Hühnerfilet und Shitakepilze in Streifen, Tofu in Würfel schneiden, Knoblauch hacken. Öl mit Sesamöl mischen, erhitzen und Hühnerfilet anbraten, herausnehmen. Im Bratfett Knoblauch und Pilze anbraten.
- 2 Mit 1l Wasser aufgießen, Steinpilz Suppe einrühren, aufkochen, Reisnudeln zugeben und 5 Min. köcheln.
- 3 Huhn zugeben, erwärmen, mit Sojasauce und Koriander würzen und servieren.