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Pilzsuppe orientalisch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1447kJ
Energie (Kilokalorien)346kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate38g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß21g
Salz3,4g
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Steinpilz Suppe
  • 200 g Hühnerfilet
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Shiitake-Pilze
  • 150 g Tofu
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 EL Öl
  • 100 g Reisnudeln
  • 2 EL Sojasauce
  • 3 EL gehackter Koriander
  • 1 Hühnerfilet und Shitakepilze in Streifen, Tofu in Würfel schneiden, Knoblauch hacken. Öl mit Sesamöl mischen, erhitzen und Hühnerfilet anbraten, herausnehmen. Im Bratfett Knoblauch und Pilze anbraten.
  • 2 Mit 1l Wasser aufgießen, Steinpilz Suppe einrühren, aufkochen, Reisnudeln zugeben und 5 Min. köcheln.
  • 3 Huhn zugeben, erwärmen, mit Sojasauce und Koriander würzen und servieren.