Knorr - Schweins-Geschnetzeltes alla Carbonara mit Frühlingszwiebeln

Schweins-Geschnetzeltes alla Carbonara mit Frühlingszwiebeln

Schweins-Geschnetzeltes alla Carbonara mit Frühlingszwiebeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 40 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 200 g Schweinefleisch
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 250 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
  • 1 TL fein geschnittenen Schnittlauch
  • Muskatnuss

  1. 1/2 Bund Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. 40 g Speck kleinwürfelig schneiden. 200 g Fleisch in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in 2 EL Öl anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen.

  2. Im Bratrückstand Speck und Frühlingszwiebeln anbraten und mit 250 ml Milch aufgießen. KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen und 3 Minuten schwach kochen lassen.

  3. Sauce mit 1 TL Schnittlauch und geriebener Muskatnuss verfeinern. Fleisch einlegen und kurz ziehen lassen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 468.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 15.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballaststoffe (g) 1.6 g
Salz (g) 2.4 g

Ähnliche Rezepte