Skip to:

Putenschnitzel mit Gemüse-Kräutersauce
Putenschnitzel mit Gemüse-Kräutersauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
-
00 Min
Kochzeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitungszeit
-
2 People
Dient
Zutaten
- 50 g Karotten
- 50 g Petersilienwurzeln
- 1 Jungzwiebel
- 4 Stück (à 80 g) kleine Putenschnitzel
- Jodsalz
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 250 ml Milch
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
- 1 TL gehackte Kräuter
- Zitronensaft
Kochmethoden
-
Je 50 g Karotten und Petersilienwurzel kleinwürfelig schneiden. Jungzwiebel in 1 cm breite Stücke schneiden. 4 Schnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In 2 EL Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne nehmen.
-
Im Bratrückstand Gemüse anschwitzen und mit 250 ml Milch aufgießen. KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen und 3 Minuten schwach kochen lassen.
-
Sauce mit 1 TL Kräutern und einigen Tropfen Zitronensaft verfeinern. Schnitzel einlegen und kurz ziehen lassen.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 466.0 kcal |
Protein (g) | 45.0 g |
Carbohydrates (g) | 14.0 g |
Sugar (g) | 9.7 g |
Fat (g) | 25.0 g |
Fibre (g) | 1.8 g |