Mascherlnudeln mit Käse-Pignolisauce

Name: Mascherlnudeln mit Käse-Pignolisauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 kleine Tomaten; 60 g Stangensellerie; 1 1/2 EL Pignoli; 1 EL Öl; 1/4 l Milch; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce; 2 EL Parmesankäse; 1 gestr. EL gehackte Kräuter; 200 g Mascherlnudeln; Jodsalz

Mascherlnudeln mit Käse-Pignolisauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
2

Portionen

Zutaten

2 kleine Tomaten
60 g Stangensellerie
1 1/2 EL Pignoli
1 EL Öl
1/4 l Milch
1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
2 EL Parmesankäse
1 gestr. EL gehackte Kräuter
200 g Mascherlnudeln
Jodsalz

Zubereitung

2 Tomaten vierteln, entkernen und in gleich große Stücke schneiden. 60 g Sellerie schälen, in 1/2 cm breite Stücke schneiden und mit den 1 1/2 EL Pignoli in 1 EL Öl anbraten.
Mit 1/4 l Milch aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara und 2 EL Parmesan einrühren, aufkochen und unter öfterem Umrühren 3 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. 1 gestr. EL Kräuter und Tomaten in die Sauce rühren.
Parallel dazu 200 g Mascherlnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen, gut abtropfen lassen und mit der Sauce vermischt anrichten.