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Knorr - Kartoffel-Pfanne mit Räucherlachs

Kartoffel-Pfanne mit Räucherlachs

Kartoffel-Pfanne mit Räucherlachs - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 250 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 1 große Zwiebel
  • 3 EL Pflanzencreme
  • 300 g Streifengemüse
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 125 g Sauerrahm (10 % Fett)
  • 100 g Räucherlachs
  • 1 EL geschnittener Schnittlauch

  1. 250 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln waschen, kochen, schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden.

  2. In eine beschichtete Pfanne 3 EL Pflanzencreme geben und die Kartoffelscheiben goldbraun rösten. Zwiebel und 300 g Streifengemüse dazugeben, mit 1 TL KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter zum Streuen würzen und Gemüse vorsichtig mit den Kartoffelscheiben vermischen.

  3. Kartoffel-Pfanne auf Tellern anrichten, je einen Löffel Sauerrahm darübergeben und mit Räucherlachsscheiben und frischem Schnittlauch servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 461.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 8.1 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballaststoffe (g) 6.7 g
Salz (g) 1.4 g

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