Hühnertopf Bolognese

Name: Hühnertopf Bolognese
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g Hühnchenteile z.B. Ober- und Unterkeulen; 500 g Brokkoli; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese; 1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g); 250 g Reis; 1 EL Margarine

Leicht geröstete Hühnerteile mit einer pikanten Bolognese-Sauce und Reis könnten genau die richtige Antwort auf die Frage „Was gibt's zum Essen?“ sein.

1 H 10 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

1000 g Hühnchenteile z.B. Ober- und Unterkeulen
500 g Brokkoli
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g)
250 g Reis
1 EL Margarine

Zubereitung

Reis in einem Sieb abspülen. Broccoli in kleine Röschen zerteilen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.
Broccoli in kochendem Wasser 5 Minuten lang blanchieren.
Tomaten, 100 ml Wasser und KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! vermischen. Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln.
Eine Auflaufform mit Margarine einfetten. Reis auf dem Boden der Form verteilen.
Die Hühnerteile auf den Reis legen. Sauce darüber gießen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 180 °C 60 Minuten lang zugedeckt braten.
Deckel von der Form nehmen und Broccoli zugeben. Weitere 10 Minuten lang ohne Deckel braten.