Knorr - Hühnerfilet gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella auf Käsesauce

Hühnerfilet gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella auf Käsesauce

Hühnerfilet gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella auf Käsesauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 80 g getrocknete Tomaten
  • 50 g Mozzarella
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 3 Hühnerbrustfilets à 150 g
  • Zahnstocher
  • 2 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 100 g Zwiebeln, gehackt
  • 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
  • 1 Rahm-Eckerl-Käse
  • Basilikum

  1. 80 g getrocknete Tomaten und 50 g Mozzarella in Würfel schneiden und mit 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter vermischen.

  2. In jedes der 3 Hühnerbrustfilets seitlich Taschen schneiden und mit der Käsemasse füllen. Taschen mit Zahnstochern verschließen. Filets salzen, pfeffern und in 2 EL Öl rundherum scharf anbraten. Herausnehmen und warm stellen.

  3. Im Bratrückstand Zwiebeln anschwitzen und mit 3/8 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. 1 Eckerl Rahm-Eckerl-Käse in der Sauce auflösen. Filets in die Sauce legen und 5 Min. ziehen lassen. Filets mit Sauce, Reis und Basilikum garniert servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 461.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.9 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 6.2 g
Eiweiß (g) 46.0 g
Ballaststoffe (g) 2.4 g
Salz (g) 4.5 g

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