Knorr - Hühnereintopf mit Paprika

Hühnereintopf mit Paprika

In diesem bunten Hühnereintopf mit Paprika ergeben Hühnerbrust und Speck eine hervorragende Kombination.
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 750 g Hühnerbrustfilets
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL frische Petersilie
  • 250 g Champignons
  • 1 Paprika
  • 4 Scheiben magerer Speck
  • 1 EL Rapsöl
  • 1/4 l Milch
  • 1 Würfel KNORR Hühner Suppe
  • frisch gemahlener Pfeffer

  1. Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Knoblauch und Petersilie fein hacken. Champignons und Paprika in Scheiben schneiden. Speck in Streifen schneiden.

  2. Hühnerfleisch in Öl etwa 5 Minuten lang anbräunen. Fleisch herausnehmen und zur Seite stellen. Speck in die Pfanne geben und 4 Minuten lang braten. Knoblauch und Champignons zufügen. Weitere 3 - 4 Minuten lang braten.

  3. 150 ml Wasser, Milch und KNORR Hühnersuppe hinzufügen. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 5 Minuten lang köcheln lassen. Fleisch in den Topf zurückgeben und weitere 5 Minuten lang köcheln. Petersilie einrühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 324.0 kcal
Fett (g) 8.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.7 g
Kohlenhydrate (g) 7.5 g
davon Zucker (g) 6.8 g
Eiweiß (g) 52.0 g
Ballaststoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 1.7 g

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