Hühnerbrüstchen mit Spinat-Kartoffelfülle auf Champignonsauce

Name: Hühnerbrüstchen mit Spinat-Kartoffelfülle auf Champignonsauce
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück à 150 g Hühnerbrüstchen; KNORR Aromat Nachfüllpack 100 g; 100 g aufgetauter Tiefkühl-Blattspinat; 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch; 1 Msp. Jodsalz; 2 EL Öl; 75 ml Weißwein (ersatzweise Apfelsaft); 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout

Hühnerbrüstchen mit Spinat-Kartoffelfülle auf Champignonsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

4 Stück à 150 g Hühnerbrüstchen
KNORR Aromat Nachfüllpack 100 g
100 g aufgetauter Tiefkühl-Blattspinat
1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
1 Msp. Jodsalz
2 EL Öl
75 ml Weißwein (ersatzweise Apfelsaft)
1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout

Zubereitung

4 Hühnerbrüstchen mit KNORR Aromat würzen und von der Seite eine kleine Tasche in die Brüstchen schneiden. 100 g aufgetauten Spinat mit KNORR Fix Püree (ohne Wasserzugabe) vermischen, leicht salzen und damit die Brüstchen füllen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch rundherum scharf anbraten, herausnehmen, auf ein Blech geben und 15 Minuten bei 170 °C im vorgeheizten Rohr braten.
Den Bratrückstand in der Pfanne mit 75 ml Weißwein ablöschen, mit 1/4 l Wasser auffüllen, KNORR Basis einrühren und aufkochen lassen. Die Sauce auf Teller geben, Hühnerbrüstchen auf die Sauce setzen und servieren.